Schokokoffer

Ein tolles Projekt in den fünften Klassen

Schokoladenherstellung

Am 27. März 2024 kam Verena von der Organisation OEW zu Besuch. Sie hat uns viel über Schokolade erklärt: wo die Kakaobohnen wachsen, wie ein Kakaobaum aussieht und wie die Bohnen verarbeitet werden. Danach durften wir selbst Schokolade herstellen. Zuerst mussten wir die Kakaobohnen in die Pfanne legen, um sie zu rösten, dann mussten wir sie schälen und mit Kakaobutter und Rohrzucker mixen. Zuletzt haben wir die flüssige Schokolade in die Formen gefüllt. Anhand von Bildern dachten wir über fairen Handel nach. Während die Schokolade im Kühlschrank hart wurde spielten wir zwei tolle Spiele und zwar: die Reise nach Jerusalem und Stapelspiel von Jerusalem. In diesem Spiel schafften wir es zu 16 auf 3 Stühlen zu stehen! Dann war endlich unsere Schokolade fertig und wir konnten davon kosten. Sie schmeckte etwas bitter, war aber trotzdem lecker.